Mit dem 14. Februar, dem Valentinstag, verbinden wir alle etwas, obwohl nie wirklich klar wurde, was der heilige Valentin mit den Verliebten zu schaffen hatte. Er war der Bischoff von Terni in Italien und wurde im Jahre des Herrn 269 hingerichtet. Er soll Fürsprecher der Verliebten gewesen sein und hatte selbst eine vorbildliche Ehe geführt (das Zölibat kam erst im 12. Jahrhundert auf - also wesentlich später). Laut "Meyers Enzyklopädisches Lexikon" war der Valentin von Terni vor allem aber der Patron der Epilepsie - und wer weiß bzw. sich erinnern kann, wie anfallartig das Verhalten frisch Verliebter verlaufen kann, wird diese Verbindung zwischen Valentin und einem Gedenktag der Liebenden schlußendlich nicht mehr bestreiten wollen. Unabhängig von der Geschichte servieren wir Ihnen ein aussergewöhnliches Valentinstagsmenü, dessen Genuß Sie Ihrem "Valentin" / Ihrer "Valentine" durch eine nette Einladung näherbringen können (Merke: Kenner laden dazu ein nicht statt Blumen, sondern durch dieselben!)