Konfitüren & Co
Unsere hausgemachten Konfitüren sind kulinarisch wie auch künstlerisch wertvoll und erfreuen sich seit Jahrzehnten stets wachsender Beliebtheit. Unsere Sortenvielfalt wird Ihnen die Wahl schwer machen, aber es gibt ja glücklicherweise genug Tage im Jahr, um immer wieder etwas Neues ausprobieren zu können.
Konfitüren & Marmeladen
Konfitüren, Marmelade, Gelee . . . das ist nicht dasselbe. Marmeladen werden nur aus Zitrusfrüchten hergestellt, aus allen anderen Früchten macht man Konfitüre. Wird nur der Saft einer Frucht verwendet, erhält man ein Gelee. Mit einem feinen Destillat kann man die ohnehin schon köstlichen Früchtchen noch verfeinern - hier finden Sie viele Beispiele.
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mit Alkohol
Unsere Serie der "leicht beschwipsten" - Sehr fruchtige Destillate versorgen die entsprechenden Früchte mit einem köstlichem Charme, der Ihren Tag beflügeln wird. Natürlich nur weil sie so gut schmecken, nicht weil der Alkohol zu stark ist.
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