Aperitif & Weingewürze

Ein gutes Essen startet mit einem guten Aperitif. Der muß nicht unbedingt vorweg genossen werden - probieren Sie einmal unseren Pineau des Charentes eisgekühlt in einer halbierten, vollreifen und vom Kerngehäuse befreiten Charentaiser Melone. Füllen Sie den Pineau einfach in die vom Kerngehäuse verbliebene Aushöhlung und löffeln Sie die Melone quasi durch den Pineau. Es gibt nichts besseres an heißen Sommertagen!