Cognac

Ein sehr rundes harmonisches Cuvée aus dem Hause Frapin, wo wir ähnlich wie Berry Brothers & Rudd, gelegentlich über eigene Fässer verfügen. Dieses Destillat wurde im Herbst 2000 abgefüllt und bestand damals aus 14-jährigem Fins Bois und 16-jährigem Borderies Cognac.

Die Basis dieses Cognacs entstand 1990 im Hause Frapin aus damals 4-jährigem Fins Bois und 6-jährigem Borderies Cognac. Die nicht unerheblichen Verdunstungsverluste, die im Laufe der Zeit bis zur Abfüllung in 2001 entstanden, wurden regelmäßig mit 25-jährigem Grande Champagne Cognac ausgeglichen, so daß der Anteil zum Schluß rund 20% ausmachte.

Köstlicher Cognac aus Destillaten des Hauses Menuet. Wir haben hier aus alten Destillaten der Grande Champagne mit jeweils 35 - 40jährigem Faßlager ein Cuvée der Sonderklasse hergestellt.

1972 haben wir ein Faß gerade destillierten Cognacs gekauft, um dessen Entwicklung ohne jegliches Zutun zu verfolgen. Vor Ort zunächst immer mal wieder nachgeschaut, später dann nicht mehr regelmäßig daran gedacht, kam unerwartet im Frühjahr 1994 eine Musterflasche unseres Fasses per Post nach Bremen. . .

Georges Fransac ist der Sohn eines früheren Teilhabers von Denis-Mounié, das heute zu Hennessy gehört. Er verfügt über eine beachtliche Anzahl tadelloser alter Bestände wie diesen XO. Der Zustand der Flaschen ist perfekt.

1809 gegründet und mittlerweile unter der gleichen Adresse wie Courvoisier zu erreichen, war es früher einmal das drittgrößte Cognachaus. Mit viel Sachverstand und Liebe zum Detail werden alte Destillate gepflegt und gehegt.

Die englische Abfüllung von Hine und wurde um 1930 herum destilliert, an Corney & Barrow Ltd in London verschifft und dort um 1960 herum in Flaschen abgefüllt.

Thomas Hine kam Ende des 18. Jahrhunderts von England nach Jarnac und heiratete in ein seit 1725 bestehendes Familienunternehmen ein. Das Haus hat einen besonders großen Ruf als Produzent höherer Qualitäten erworben.

Der 1948er wurde in England im Jahr 1981 in Flaschen gefüllt und ist ebenso wie die anderen Flaschen in bestem Zustand. Ursprünglich als "Otard, Dupuy & Cie" im Jahr 1795 gegründet und viele Jahre von der aus Schottland stammenden Familie Otard geführt, gehört das Haus nun zum Bacardi - Konzern.

Kleine und feine Distillerie des 1863 gegründeten Cognachauses Camus, das sich einen Namen durch sehr alte und hochwertige Cognacs erworben hat. Selbst die "einfache" Hausmarke "Château du Plessis" bestand schon aus 30 - 40 Jahre alten Destillaten.

Croizet ist eine Distillerie und ein Handelshaus mit beträchtlichem Weinbergbesitz in der Grande Champagne, gegründet 1805. Es verfügt über beachtliche Bestände alter Cognacs.

Croizet ist eine Distillerie und ein Handelshaus mit beträchtlichem Weinbergbesitz in der Grande Champagne, gegründet 1805. Es verfügt über beachtliche Bestände alter Cognacs.

Berry Brothers & Rudd Ltd. ist ein historisches Spirituosen- & Weinhaus, urkundlich seit 1698 nachgewiesen an derselben Adresse in der St. James Street in London, England. Man führt u.a. ein ständiges Angebot an Cognac- Eigenabfüllungen und "early landed late bottled"-Jahrgangscognacs erstklassiger Produzenten, insbesondere von Frapin aus Ségonzac.

Berry Brothers & Rudd Ltd. ist ein historisches Spirituosen- & Weinhaus, urkundlich seit 1698 nachgewiesen an derselben Adresse in der St. James Street in London, England. Man führt u.a. ein ständiges Angebot an Cognac- Eigenabfüllungen und "early landed late bottled"-Jahrgangscognacs erstklassiger Produzenten, insbesondere von Frapin aus Ségonzac.

Berry Brothers & Rudd Ltd. ist ein historisches Spirituosen- & Weinhaus, urkundlich seit 1698 nachgewiesen an derselben Adresse in der St. James Street in London, England. Man führt u.a. ein ständiges Angebot an Cognac- Eigenabfüllungen und "early landed late bottled"-Jahrgangscognacs erstklassiger Produzenten, insbesondere von Frapin aus Ségonzac.

Berry Brothers & Rudd Ltd. ist ein historisches Spirituosen- & Weinhaus, urkundlich seit 1698 nachgewiesen an derselben Adresse in der St. James Street in London, England. Man führt u.a. ein ständiges Angebot an Cognac- Eigenabfüllungen und "early landed late bottled"-Jahrgangscognacs erstklassiger Produzenten, insbesondere von Frapin aus Ségonzac.

Wir haben diese Flasche vor vielen Jahrzehnten über einen Londoner Händler erworben, der sich mit Aufkäufen privater Weinkeller befaßt hat. Perfekter Flaschenzustand, Füllhöhe "High Fill". 1928 Cognac, Wine Society of 1874, gefüllt im Mai 1970, 40%vol, 70 cl.

Sehr gute Allgemeinzustände aller Flaschen, Originaletiketten komplett erhalten. Croizet ist eine Distillerie und ein Handelshaus mit beträchtlichem Weinbergbesitz in der Grande Champagne, gegründet 1805.

Der "1937 Fine old Cognac" ist eine englische Abfüllung für Thekemptown Brewery, Brighton und in bestem Zustand. Ursprünglich als "Otard, Dupuy & Cie" im Jahr 1795 gegründet und viele Jahre von der aus Schottland stammenden Familie Otard geführt, gehört das Haus nun zum Bacardi - Konzern.

Thomas Hine kam Ende des 18. Jahrhunderts von England nach Jarnac und heiratete in ein seit 1725 bestehendes Familienunternehmen ein. Das Haus hat einen besonders großen Ruf als Produzent höherer Qualitäten erworben, die auch das Hauptgeschäft ausmachen.