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1809 gegründet und mittlerweile unter der gleichen Adresse wie Courvoisier zu erreichen, war es früher einmal das drittgrößte Cognachaus. Mit viel Sachverstand und Liebe zum Detail werden alte Destillate gepflegt und gehegt. L. de Salignac, Très vieille Grande Fine Champagne, 40%vol, 70 cl.