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Morchelrahmsauce, 200ml

Morchelrahmsauce, 200ml

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Aus Fleischfond, Sahne & Morcheln. Für Geschnetzeltes oder im Stück gebratene Kalbs- & Geflügelgerichte ist diese Sauce gedacht. Auch gedünstete Fischgerichte & Spaghetti mit frischen Pilzen & Morchelsauce sind hervorragende Zubereitungsarten.

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Diesen Artikel haben wir am Dienstag, 28. Februar 2006 in unseren Katalog aufgenommen.

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Wir kaufen stets ganze Laibe Parmigiano Reggiano mit einem Alter zwischen 18 und 24 Monaten ein und zerteilen diese dann laufend frisch in Stücke à ca. 200g, die wir dann vakuumieren, um sie vor Oxidation zu schützen.
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