Bistro Grashoff Speisekarte - Delices du jour

Für alle Menschen, die gern essen, genießen und sich Besonderes gönnen.

Angebot für den 12. bis 16. Januar 2021

Genießen Sie die Küche des Bistros auch in Zeiten des "Lock Downs".
Wir bieten Ihnen die folgenden Gerichte zur Abholung oder zur
Lieferung per Boten (kostenpflichtig) an. Bei Übergabe der Gerichte
sind diese frisch zubereitet, werden aber nicht warm angeliefert.

Vorspeisen

Hausgemachte Tagliolini mit frischem Trüffel
und Trüffelrahmsauce € 27,95

Salat vom Stremellachs mit weißer Buttersauce
mit Gurken-Kartoffel-Salat, frischem Meerrettich und Dill € 14,95

Salat von Hummer und grünem Spargel
mit pikanter Chorizo, gegrillter roter Paprika
in Frenchdressing mit Basilikum-Pesto € 20,95

Krebssuppe von frischen Flußkrebsen
mit Krebsschwänzen € 14,95

Hauptgerichte

Winterliches Ragout von Reh & Hirsch
mit Wacholderrahmsauce, frischen Pilzen
und in Butter geschwenkten Spätzle € 26,95

Rosa gebratene Entenbrust mit Entensauce
Apfel-Rotkohl und K artoffelklößen € 25,95

Kalbsfiletwürfel mit Morchelrahmsauce
mit Pilzreis € 27,95

Dessert

In Portwein eingelegte Pflaumen
mit Punschsauce und gerösteten Mandeln € 8,50

Auf Vorbestellung verwöhnen wir Sie gerne mit:

Einem ganzen, gebrateten Barbarie-Erpel (für 3 bis 4 Personen)
mit Entensau ce, Apfel-Rotkohl und Kartoffelklößen € 99,50

----- Allergenkennzeichnungspflicht -----

Wir verarbeiten in unserer Küche alle dort aufgeführten Allergene.
Sicherlich sind sie nicht in allen Speisen enthalten,
Kreuzkonterminationen sind dennoch nicht auszuschliessen.
Bitte sprechen Sie uns an, wenn Sie an einer Allergie
oder Unverträglichkeit leiden.