Riesling Beerenauslese 2011

Diese außergewöhnliche Beerenauslese, zu 100% aus der Riesling-Traube gewonnen, verkörpert die Essenz edelsüßer Weine in ihrer reinsten Form. Der Wein präsentiert sich im Glas mit einer leuchtenden, goldgelben Farbe, die bereits auf seine beeindruckende Reife und Konzentration hinweist.

In der Nase entfaltet sich ein delikates Bouquet von sonnengereiften Pfirsichen, saftigen Aprikosen und zarten Zitrusnuancen. Diese fruchtigen Aromen werden von einem Hauch von exotischen Honignoten begleitet, die dem Wein eine verführerische Komplexität verleihen.

Am Gaumen zeigt sich die Beerenauslese in voller Pracht. Die animierende Säurestruktur verleiht dem Wein eine lebendige Frische, die perfekt mit der intensiven Süße harmoniert. Der Geschmack von reifen tropischen Früchten, begleitet von Nuancen von Honig und feinen floralen Anklängen, entfaltet sich auf elegante Weise. Die Textur ist seidig und cremig, und die Balance zwischen Süße und Säure ist meisterhaft erreicht.

Dieser Riesling aus den Steillagen der Saar ist ein wahres Meisterwerk, das die Expertise des Winzers und die einzigartigen Terroireigenschaften dieser Region widerspiegelt. Seine beeindruckende Länge im Abgang macht ihn zu einem idealen Begleiter für feine Desserts, reichhaltigen Käse oder als besonderer Genuss für sich allein. Ein Wein, der die Sinne verzaubert und das Herz aller Liebhaber edelsüßer Tropfen höherschlagen lässt.